Aktuelles Thema verständlich und komprimiert aufbereitet. Persönlicher Zusatz: Vielleicht ein wenig zu viel Redundanz in den Kernaussagen. Vielen Dank für diesen Blitz! Durch das Original hätte ich mich niemals "durchgekämpft", aber nun habe ich das Gefühl, den Inhalt kapiert zu haben.

Sehr informativ! Das stellt die Ernährungspyramide auf den Kopf!